Vegan recepten & meer

Snij de ui, bak de helft glazig in een beetje olie. Snij de aubergine en doe deze erbij. Snij 3 tomaten en doe deze erbij. Voeg kruiden en zout naar smaak toe. Bijvoorbeeld paprikapoeder, koriander en kerrie. Laat het lekker lang sudderen.

Eiersalade zonder ei - voor je vegan party

Lekker romig! Geschikt voor alle seizoenen :)

Curry is zo smaakvol en heel makkelijk. Er zijn eindeloos veel variaties. Je kan er echt je creativiteit in gooien! Je overgebleven groenten er mooi in kwijt. Het is een Oosters gerecht, maar zoiets als bloemkool past er ook heel goed bij. Ook mango in een curry vind ik heerlijk. Het maakt niet zo veel uit wat je doet, het smaakt toch altijd wel!...

Met aardappels op de lekkerste manier!

Benodigdheden: voor 10 appelflappen

Voor een echte zondag! Maar ook lekker op andere dagen

Talloze lekkere, betaalbare opties in Nijmegen!